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De la pomme de terre à l’huile, de la semoule au lait, de la banane aux pneus, les crises se succèdent en Algérie. (Création: W.Belfkih/Le360)

De la pomme de terre à l’huile, de la semoule au lait, de la banane aux pneus, les crises se succèdent en Algérie selon un schéma immuable: plafonds de prix non respectés, accusations de spéculation, saisies symboliques, annonces d’autosuffisance… Et retour des files d’attente. Le tubercule n’est que le dernier épisode d’une série qui dure depuis quarante ans. Décryptage.